西点培训班学员代表W今天在西点培训班学员毕业典礼上发表了演讲，演讲的主题是：我是扛着西点店在跑。W叙述了自己从学员到西点店老板的创业历程，给即将毕业的师妹和师弟留下了深刻的印象。以下是演讲精彩部分的简录，分享给大家。在学习的过程中，一定到做到扎实，把技术的细节做到位，这样就有了闯天下的资本。学习是全方位的，也是全天候的，任何时候都要保持这一习惯。创业的历程是艰辛的，但也是有收获的快乐和甜蜜。不怕竞争，敢于竞争，拥抱竞争，在竞争中保持活力和干劲。用自己所学到的知识和技能为顾客服务，让顾客满意。W在结尾时说道，当我意识到我的责任时，不会退缩，也不会逃避，有时甚至是觉得我是扛着西点店在跑，但是当所有人向自己投向称赞的眼光，这都是值得的，也是幸福的和开心的，自己就是那个无怨无悔的英雄，一直在走向成功的彼岸。