今天还是甜品培训班老学员主场，上午奶酪酥，下午提拉米苏。一切进展顺利，虽然说是老学员主场，但是操作起来，不管是老学员还是新学员都参与进来，不能有任何遗漏。新学员热情加上认真，使得对于奶酪酥开酥环节都有了深刻的认知，在此基础之上，看到相关甜品马上就能和开酥联系起来。下午提拉米苏，涉及环节都在有条不紊推展，使得掌握起来很轻松。甜品培训班就是让新老学员都动起来，形成良性竞争的局面，让学习效果大为出彩。